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李小厨教你做麻酱烧饼

时间：2017-10-24 21:32:45 来源：李小厨爱瘦肉作者：温水点击：

市里有一家麻酱烧饼小铺，每天排队卖烧饼的人多之又多，同事会时不时帮着代购烧饼。

于是，休息在家就想尝试做一下。第一次做，味道肯定不如那家排队的铺子，但是自己吃的也是美美的，自己动手足食的感觉很棒。

不管怎样，还是想跟大家分享一下子的。

准备食材：普通面粉，芝麻酱，食盐，温水，安琪酵母，花椒盐，植物油，蜂蜜，熟芝麻。

步骤：

1、准备食材。

2、温水将酵母融化，倒在面粉里搅拌均匀，在倒入适量温水，用手慢慢揉匀，和成一个偏软的面团（边揉边加水，不要一下子加水太多）。

3、揉好的面团，盖上锅盖放在温暖的地方等发酵。

4、碗中倒入椒盐和食盐，加入植物油，加入芝麻酱，均匀搅拌在一起。

5、面团发酵后，用手揉匀，擀成面片，在面饼上淋上芝麻酱。用勺子摸均匀。

6、面饼一边慢慢卷成长条状，切成一个一个方块。

7、擀成圆饼，在一面抹上蜂蜜，沾上字芝麻，摆在烤盘上。

8、烤箱烤20分钟左右即可，酥软香甜。

———————————我是分割线。

^_^

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只要避开这些误区，西式煎牛排超简单！

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