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芋头原来可以这么做，鲜香可口营养高，儿子老公都爱吃，真实惠！

时间：2019-02-25 18:55:12 来源：盛京客作者：芋头点击：

芋头原来可以这么做，鲜香可口营养高，儿子老公都爱吃，真实惠！只要四样材料就可以做出无添加的好吃芋圆！温暖的春天即将来临，除了汤圆之外还有另一种选择，加在红豆汤、花生汤或烧仙草中都很适合喔！芋圆

食材：

芋头300克、地瓜粉70克、太白粉50克、糖60克

做法：

1.芋头切薄片（较易熟），电锅外锅加2杯水蒸熟。

2.趁热加入糖，并用捣泥器或叉子背面压成泥。

3.先将地瓜粉及太白粉混拌均匀，再分次加入2中，拌匀成团，不黏手即可，太干才加少许水调节。

4.搓成长条状。

5.再用刮板切成小段。

6.水煮开后放入芋圆，浮起即熟。

小贴士：

每颗芋头的水份都不同，这些粉的分量可以参考就好，主要就是揉到成团、不黏手也不会太干的程度。如果真的不慎加入太多粉变干，再慢慢加水调节，不要一次加太多进去。

生产后高血压奶水不够吃点它，比鲫鱼豆腐汤管用，口感鲜甜细嫩！

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