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天冷了，来碗酸辣汤，够爽！

时间：2017-10-21 12:29:41 来源：作者：点击：

寒冷的天气，来碗酸辣可口无比温暖的酸辣汤，你说爽不爽你说嗨不嗨

食材准备

金针菇、蘑菇、黑木耳、冻豆腐、黄菜、火腿肠、黑胡椒粉一勺、生抽 两勺、醋 三勺、老抽 一勺、葱花、姜末、蒜、鸡蛋 一个、淀粉、盐 糖、干红辣椒、香油

做法来喽

1.锅内热油，放蒜末姜末，干红辣椒爆香

2.小碗倒入生抽2勺，醋3勺，盐一小勺，糖少许，老抽1勺搅拌均匀备用

3.所有食材入锅炒香后倒入步骤2调好的汁翻炒

4.倒开水，水开后放1勺黑胡椒

5.淀粉加适量水搅拌均匀后倒入锅内

6.水再开后倒入打散的鸡蛋并充分搅拌

7.关火撒葱花，香菜，香油

热腾腾的酸辣汤做好啦

Tips：

1.食材可根据自己喜好添加

2.觉得食材炒一下麻烦的可以不用下油锅炒，直接倒入水里煮也可以，我是觉得炒一个更香

外婆用大石头做这美食，外公说这是一辈子离不开的滋味！你见过吗

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