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在家制作薄皮韭菜饼，馅的材料有四种，最后一种很多人都没想到

时间：2017-10-21 02:56:00 来源：作者：点击：

用料

普通面粉	300克
韭菜	一大把
鸡蛋	3个
粉丝	一把
盐	适量
味精	适量
糖	适量
麻油	适量
热水	适量
红尖椒	几个

做法

面粉加入热水用筷子拌一拌，水要一点一点加入，不要一下子倒入水

揉成面团，用湿布盖起来醒一下

接下来做馅料，把鸡蛋打散炒熟

把鸡蛋切碎

粉丝提前泡软，沥干水分，切碎

韭菜切碎

取几个红尖椒切碎

把所有食材放入大碗里，加入盐，糖，味精，麻油用筷子拌一拌

面板上撒点面粉

把面团搓成长条

分成大小均匀的小剂子

擀成中间厚，边上薄的面皮

包入馅料

像包包子一样收口捏紧

然后轻轻的按扁

平底锅中刷点油，把饼摆在锅的边上，小火烙熟

出锅

不知道一瓶葡萄酒最多可以储存多久的人不配收藏酒！

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