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宝宝总是挑食？试试这碗20分钟搞定的开胃汤，我女儿喝了一大碗

时间：2017-10-20 11:21:22 来源：搜狐作者：豆腐点击：

进入深秋，大部分地区都开始降温，我们要给宝宝多喝点暖胃的热汤保持能量。

今天的这道汤，既暖胃，又开胃。肉丸子搭配豆腐、菌菇，给宝宝补铁补钙，菌菇又含有丰富的氨基酸。想要给娃补铁补钙的宝妈们，可得学会这道汤哦。番茄熬制出的酸味，是给宝宝开胃的神器，即使是挑食厌食的宝宝，喝一口汤，也忍不住来一大碗。

宝宝开胃汤

食材：梅花肉50g，豆腐150g，番茄250g，海鲜菇30g，平菇10g，淀粉1g

月龄：12月+

步骤分解

1、取一个西红柿，表皮划上十字。

2、用开水泡十分钟；

ps：冲烫西红柿的水要刚烧开的才容易把西红柿皮烫掉哦。

3、海鲜菇、平菇切小块。

4、豆腐切大块。

5、泡好的西红柿撕掉皮，切成小碎粒；

亲们记得切碎一点，这样容易炒出西红柿汁。

6、梅花肉切成小块，放进料理机中搅拌细腻。

7、琥珀锅中滴入少量植物油，开中火，将西红柿碎倒进锅里翻炒，同时用勺子压碎。

8、炒到西红柿出汁变软，没有明显的西红柿大颗粒，就将清水和菌菇碎一起加进锅里，大火煮。

9、趁煮汤的时候，把搅拌好的肉糜放在手心里搓成肉丸；为防宝宝把小丸子吞下去，亲们搓的时候尽量搓大一些。

10、待汤锅中的汤煮沸后，加入豆腐和肉丸，继续大火煮。

11、大火煮4~5分钟，暖胃开胃的豆腐肉丸汤就好了。寒冷天气给宝宝和家人来上一碗，全家都暖意融融。

喝完这碗汤，宝宝一定胃口大开。

给宝宝的营养

圆嘟嘟的肉丸子，宝宝们都会很喜爱！肉丸子搭配豆腐、菌菇，营养方面很丰富哦，豆腐中钙含量比牛奶还要多，如果宝宝不喜欢喝奶，豆腐是很不错的钙质来源；猪肉中含有丰富的蛋白质和铁、锌，能预防宝宝缺铁性贫血还有挑食哦。

今天的这一道汤有着浓郁的番茄味，有助于宝宝开胃助消化，还能促进宝宝的生长发育，增强免疫力。

辅食添加小技巧

这个配方中的豆腐，我用的是北豆腐，北豆腐（老豆腐）含钙量比南豆腐（嫩豆腐）高。

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