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5元就可以每天吃这道菜，增强机体免疫功能 .防癌抗癌 .

时间：2017-10-20 10:20:23 来源：吃喝玩乐的蛋蛋作者：包菜点击：

包菜是几乎人人都喜欢的家常小菜，能杀菌 .增强机体免疫功能 .防癌抗癌 .促进消化

就这么简单几步也能做出湘菜馆的味道！

其实手撕包菜我一直是比较喜爱滴

就是每次在酒店食之总是觉得油了一点

自己做的干净卫生，现在包菜一个2元不到，就能做满满一大盘！

下如图，还有干辣椒，没拍进来

手撕包菜一定是用手撕开的

茎部不要，我只用了半个包菜，菜多怕太大份吃不完！加一勺盐加大半盆水浸泡一会儿，可以泡去农药残留！

1.包菜撕好

2.五花肉切片，我买这肉不肥，最好买肥肥的！

3.姜葱蒜随意切好，干辣椒剪段

锅红倒入适量食用油，油红了把五花肉倒进去大火翻炒

五花肉炒至卷曲，加入姜片，翻炒一下再把葱姜蒜和干辣椒倒进去，翻炒几秒就下沥干水分的包菜！大火翻炒！

依次加入：两勺盐.两大勺酱油.适量辣椒粉翻炒几下，出锅前淋少许醋即可！可以根据你各人炒菜习惯加料酒.鸡精.味精等等……

周六周天时间多，周六就去买点牛腩做个牛腩萝卜汤，然后炒个青菜比如手撕包菜做个青椒炒肉丝。牛腩汤可以吃2天，早上还可以下点牛肉面作为早点，然后搭配千张肉丝、花生米等，这休息的2天吃的也是很舒服的。

正常工作日下班回家，蒸个鸡蛋，回家的路上买点小菜，回家做个手撕包菜、麻婆豆腐，吃的饱饱的还很开胃下饭。

老婆下班的早，菜场买点五花肉、买条喜头鱼，苋菜等全部都做好准备工作，我下班回家开始做，30分钟也能吃上一顿丰富的晚餐。回锅肉、土豆丝、红烧喜头鱼、清炒苋菜

偶尔红烧个糖醋排骨、手撕包菜、蒸个鸡蛋搭配花生米，也是很丰盛的

周五时间多，做的丰盛些，青椒肉丝、土豆肉片、红烧肉在凉拌个黄瓜，和老爸小酌2杯，幸福的生活也不过如此。

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