当前位置：首页 > 生活 > 食谱

这些厨房机密你知道多少？

时间：2017-10-20 09:08:48 来源：作者：点击：

上的了红毯，

下得了厨房，

男神李易峰乃是居家必备款！

但是！

今天我们不讲李易峰，

我们讲图中红色圈圈

——厨房小窍门

每一条都超超超实用的哦！

切肉小技巧

1.切牛羊肉：逆着纹理来切，刀和肉呈90°切出来的肉片，会更容易咬，比较容易嚼烂。

2.切猪肉：切猪肉要顺着纹理来切，这样炒出来的肉不会散。

做豆腐小技巧

1.口感好的豆腐：把豆腐用开水烫10分钟后再下锅，就可以除去豆腐的卤水味，怎么做都特别好吃~

2.煮完整的豆腐：把豆腐放在盐水中浸泡30分钟，然后再下锅煮，豆腐就不容易破了~

炒菜小技巧

1.味道好的炒青菜：炒青菜的时候不要加冷水，会让菜变老变硬，应该加开水，这样才又脆又嫩。

2.不变黑的炒茄子：炒茄子的时候在锅里加点醋，炒出来的茄子就不会变黑。

3.好吃的炒肉：炒肉想要肉鲜嫩可口，可以用淀粉和酱油拌一下再下锅来炒，炒出的肉十分鲜美。

炖汤小技巧

1.咸了的炖汤：炖汤咸了，可以拿一个洗净的土豆放入汤里煮几分钟，汤就会立即变淡了。

2.鲜美的炖鸡：炖鸡汤的时候，用冷水下锅、小火慢炖，中途水太少，可以加开水，不可中途加冷水。

是不是很实用呢！

快快将这些小秘密收藏了！

配上我们的格瑞泰燃气灶一显身手吧！

1994年的这八个瞬间，足够我回味一辈子

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章