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多吃鱼好处多，但是六种鱼要少吃，有一种是很多人的最爱

时间：2018-11-15 10:51:51 来源：糖尿病康复之路作者：康复点击：

鱼类含有丰富蛋白质与其他营养元素，是健康饮食的重要选择，补充蛋白质的最佳来源，比鸡鸭猪牛羊都好。但是，并不是所有的鱼都是对健康有利的，有六种鱼要少吃，特别是第一种，那是很多人的最爱，下酒首选。欢迎关注我们并发私信：康复资料，将获得我们153份康复资料与糖尿病康复电视剧链接

一、烤鱼

一到晚上，很多路边餐厅，烤鱼的牌子很耀眼，什么农夫烤鱼、村夫烤鱼之类的，这可是很多人的最爱，下酒首选！但是，烤鱼味道虽然很美，但是鱼类在烤制过程中加了很多添加剂、高温会破坏蛋白质、产生很多有害、致癌物质，还是不要多吃为好。

二、咸鱼

咸鱼是用盐腌制，盐含量太高，不利于健康，蛋白质也吸收少；

三、腊鱼

很多地方把鱼烟熏，变成鱼干来保持，可以放很久，但是这样也会产生很多致癌物质，要少吃；

四、油炸鱼

鱼肉经过高温的油炸，闻起来香，但是高温会破坏蛋白质、产生致癌物质，还增加很多脂肪，不是健康食品；

五、死鱼

鱼类死后会迅速变质腐烂，尽量买新鲜与吃，海鱼要看看与的完整。

六、毒鱼

一些有毒鱼虽然号称鲜美，但是有风险，要少吃。

所以，鱼类虽然好，但是要注意烹饪方式，尽量买活的鱼类来加工，尽量用蒸煮方式加工，少用有害的加工方式。

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