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5分钟教你做浓香手煮奶茶，天冷在家煮上一杯，很满足！get！

时间：2017-10-20 08:03:41 来源：作者：点击：

主料：鲜奶，白糖，红茶叶

步骤：

1、准备材料：鲜奶，白糖，红茶叶

2、白糖放入无水的锅里，中火加热到呈琥珀色。（这个做法是让奶茶有了些许焦糖味道）

3、白糖变色后马上往锅中倒入牛奶，茶叶也倒进牛奶里。这个过程焦糖会立刻结块，然后会慢慢化开，出现奶茶色

4、一开始茶叶会漂浮在牛奶上，很快它吸收水，就会浸入到牛奶中

5、煮的时候，一定要注意状态，密密麻麻出现小气泡，很快就会开锅，一定小火，否则扑锅哦

6、想要味道浓郁，就用木棒，一头杵茶叶并逐步碾碎，为了是让茶叶的味道完全散发出来

7、煮到奶茶颜色不再变，用漏网过滤倒入杯中即可

8、做好的奶茶，味道很棒

自制奶白香浓的清汤锅底，老公都忍不住喝个六七碗汤，做法太简单

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