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鱼类富含DHA 经常吃鱼宝宝健康又聪明

时间：2017-10-20 00:25:08 来源：易学家常菜作者：薏仁点击：

吃鱼不但会让人更聪明，还可以保护心脏血管，甚至会让人更快乐、不忧郁。因为鱼类所含的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。DHA可维持视网膜正常功能，婴儿尤其需要此种养份，促进视力健全发展;DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助益，亦是神经系统成长不可或缺的养份。

食材

主料薏仁20克鲫鱼1条辅料姜2片香菜5根葱1根油15克盐2克

步骤

1.提前熬好的薏仁水

2.食材准备

3.热锅下油

4.放入鲫鱼，先煎一下

5.两边都煎一下，煎至金黄

6.煎好鱼后，倒入准备好的薏仁水大火烧开

7.然后转小火煮10 分钟

8.十分钟后，撒上香菜，加入盐调味即可出锅

9.做好的鱼汤

10.美味开动了

小贴士

薏仁因为是干品，在处理鱼煎鱼的时候可以先用锅把薏仁煮一下

一款薏仁鲫鱼汤，清热利湿，健脾养胃，是一款特别适合老人和小孩们享用的养生靓汤哦！

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