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你没喝过的珍珠奶茶做法，喝过的人都说比外面奶茶店好喝一百倍！

时间：2017-10-19 16:53:00 来源：作者：点击：

秋天来了，天气冷了，人也懒了，越来越离不开被窝了。这时候急需一杯热气腾腾的奶茶，才能唤醒不想上学不想上班的心！

1、准备

红茶包+牛奶+炼乳+珍珠。这里的珍珠是自己做的哦，不是从网上两块钱买一大包的那种。

2、开始做

水煮沸，放进红茶包，小火再煮个5分钟，关火。过滤杂质。

小贴士：一大杯水一般放2个小红茶包。

过滤好的茶冲进温热的牛奶里，牛奶加热可以用微波炉。茶和奶的分量按照1:3，也就是一杯茶，就放3杯奶，之后再放进炼乳，喜欢更甜的加糖。

3、做珍珠

红糖和水按照1:5的分量混合煮沸，趁热倒进和水一样多的木薯粉中，分次慢慢倒，边倒边搅拌，搅拌一定要迅速，这样才容易成团。

手揪下小面团，搓成珍珠，丢进木薯粉，这样珍珠容易定型又不会粘在一起。

4、煮珍珠

水烧开再加入珍珠，中火煮15分钟，关掉，盖上盖子焖15分钟，再放进冷开水中泡一下，再放进奶茶中。

5、开吃

自己做的奶茶想喝多少就喝多少，好幸福！！

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