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美容养颜——红枣牛奶炖鱼胶！

时间：2018-09-12 22:06:58 来源：吃下太阳系作者：鱼胶点击：

以前非常怕吃炖鱼胶，那股腥腥的鱼胶味真的闻起来人神共愤阿。然而，今天这碗鱼胶牛奶，扑面而来的只有满满的胶原蛋白，一点都不腥的喔。还有平时很难直接吃的大红枣，在牛奶里面也炖得香甜绵软，快和靓姨学学怎么做吧！

牛奶适量、红枣适量、鱼胶适量

1.泡发好的鱼胶，切块。

2.肥美。

3.可以尽量切小块一些。

4.牛奶，红枣要去核，鱼胶一起放入炖盅。

5.倒入牛奶盖过鱼胶即可，如喜欢多点汤汁也可以多倒一点牛奶。

6.隔水炖，1至2小时。炖的时间越短花胶越Q，时间长越软烂。

7.炖好之后盛在碗里，喜欢甜味明显一点可以加点蜂蜜，我加了一点点桂花蜜，很香，不喜甜可以不用加蜂蜜，红枣本身的甜味已经炖在汤里了。

胶质满满，鱼胶软软粘粘，嘴唇都会感觉粘粘的，丰富的胶原蛋白，牛奶喝不完可以放冰箱，6小时左右就可以成奶冻了，跟布丁很像。

8.成品

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今天的红枣牛奶炖鱼胶喜欢吗？

圆子桂花藕粉

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