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烟笋炒腊肉

时间：2018-09-06 22:17:15 来源：唯有你的爱作者：腊肉点击：

烟笋炒腊肉

主料：

烟笋250克，湘西烟熏腊肉200克，小米椒30克，大蒜叶20克，生姜15克。

调料：

盐8克，鸡精5克，味精5克，胡椒粉3克，酱油3克，花生油20克。

制作：

1.将烟笋干泡发，切丝；腊肉用热水洗干净，切小片；生姜切丝，备用。

2.把切好的烟笋用开水煮10分钟，炒干水份，再用高汤调味，放入姜丝。

3.锅置火上，下油烧热，放入腊肉炒香后，加入酱油上色。

4.放入小米椒和烟笋，大蒜叶一起炒香，起锅装盘即可。

葡萄酒杯形状会决定酒体的流向、气味、品质，那茶杯呢？

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