当前位置：首页 > 生活 > 食谱

创意菜茄汁杏鲍菇 口感酸甜 菌菇滑嫩

时间：2018-09-06 19:46:28 来源：唯有你的爱作者：杏鲍菇点击：

茄汁杏鲍菇

原料：杏鲍菇400克，番茄酱35克，白糖35克，米醋30克，盐2克，橙汁10克，糯米粉50克，湿淀粉10克，色拉油1500克。

制法：

1、将杏鲍菇顺长切菊花刀，入沸水中焯透，捞出过凉，以厨房用布吸干水分，粘匀糯米粉；

2、锅入色拉油烧至七成热，下杏鲍菇炸至金黄酥脆，捞出装盘；

3、锅留底油，下番茄酱、白糖、米醋、盐、橙汁、少许清水烧开，勾芡，浇淋在杏鲍菇上即可。

点评：

形似松鼠鳜鱼，口感酸甜，菌菇滑嫩。

【舌尖美食】 必须会的一道凉拌藕片,做法简单,让朋友赞不绝口!

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章