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美食美味-白萝卜鸡肉卷做法步骤详解

时间：2017-10-15 20:42:07 来源：打酱油混日子作者：白萝卜点击：

1.准备好所有的材料，葱忘记摆上拍照

2.白萝卜去皮洗净切成薄片

3.锅中倒入清水煮开后放入白萝卜焯水两分钟

4.捞出放入凉开水中浸泡备用

5.鸡胸肉、胡萝卜、木耳用料理机打成泥备用，葱切葱花

6.把鸡肉泥、胡萝卜泥、木耳泥、葱花放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、料酒抓匀腌制十分钟

7.取一片白萝卜片，然后把馅料放在白萝卜片末端

8.把白萝卜片包住馅料，轻轻地卷成筒状

9.依次包完所有的白萝卜鸡肉卷

10.锅中放入适量清水烧开后放入卷好的鸡肉卷，大火蒸5-10分钟

11.取一个碗，放入一汤匙生抽、1克糖、半汤匙香油拌成酱汁备用

12.取出蒸好的白萝卜鸡肉卷，把酱汁均匀浇在白萝卜鸡肉卷上即可食用

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