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广州最地道的9家火锅！连权志龙都要排队才能吃到！排到脚软都要吃！

时间：2017-10-15 14:25:56 来源：搜狐作者：天河点击：

冷空气终于终于来了！

不仅可以穿着长袖外套短裤短裙凹造型

这种天气吃起火锅来尤为畅快！

火锅，一定要吃麻辣的

否则，跟咸鱼没什么区别

这9家天河区最人气的麻辣火锅

每家都能辣到你心肝颤！

渝味晓宇重庆火锅

人均：86元

地址：海珠区赤岗北路四季天地二楼

刚开业的火锅店，上过《舌尖上的中国》

一进店就能闻到浓浓的牛油味

饭点需要等位半小时

麻辣牛肉

薄片的鲜牛肉上盖满了辣椒

一口下去，鲜香麻辣刺激味蕾

感觉心里有火在烧

晓宇酥肉

酥肉就是炸过的五花肉条

煮越久，越吸味

吸饱了汤汁的酥肉，越吃越香

大龙燚火锅

人均：123元

其他推荐：鲜珺花、雪花牛肉、极品鲜黄喉

地址：越秀区五月花商业广场四楼407-409号

GD、范冰冰、邓超，吴镇宇

都在这家火锅店打过卡

地道的四川老火锅，麻辣锅底超级重口味

加了很多种药材去熬，吃了也不会上火

猪天堂

一般火锅店绝对没有的涮品

猪口腔内上部牙齿后面那一部分的肉！

涮熟吃，爽脆的口感一绝

空运去骨鸭掌

烫熟的鸭爪又嫩又滑

咬起来又有嚼劲

事先去骨，是懒人的福音！

小龙坎老火锅

人均：123元

地址：天河区兴盛路11号兴盛汇2楼

其他推荐：极品鲜毛肚、精品千层肚

成都的老字号火锅店

有无数吃货特意“打飞的”去成都解馋

兴盛路的“小龙坎”里

青砖红墙、双座红椅，浮雕盘龙等装潢

有浓浓的巴蜀文化

极品鲜鹅肠

每根鹅肠都有无名指那么粗

夹起一根放入汤底，涮8秒就熟！

椒红色的鹅肠，入口又嫩又爽脆

极品猪黄喉

同样是吃爽脆口感的猪黄喉

烫煮1分钟，微微蜷缩即可

时间一久，会越煮越老

岭南渝风楼重庆老灶火锅

人均：80元

其他推荐：金针菇、鸭血、毛肚

地址：天河区体育西横街23号

体育西横路食肆林立

这家火锅店的人气是前三名

得提前去占位，才不会排队

鸳鸯锅底

微辣微麻的辣度更适合广州人的口味

涮辣锅的食材，入口先是鲜香

微辣，吃到一半麻劲才上来

荤菜小耗鱼

一整块的鱼肉里只有中间一排骨头

煮到鱼肉变白，足以入味

香菜猪肉丸

手打的猪肉丸

只加一点淀粉就粘得很紧了

酷锅·川菜火锅

人均：111元

地址：天河区天河路230号万菱汇4楼1号铺

其他推荐：鸭血、猪脑、蒜泥白肉

老板是重庆人，从创业初期只有9张台的店

到现在有1000多平方米的的火锅王国

其中经历的风雨不明觉厉

猪大肠

厚实的猪大肠，煮软后只剩肥美

油花香滑，胶原蛋白滑嫩嫩的

猪大肠控如瓜子，根本就无法自拔

鸭肠

薄如蝉翼的鸭肠

只有内脏特有的香味，全无腥味

红白相间的色泽，诱人犯罪

重庆袁老四火锅

人均：128元

地址：天河区天河东路151号首层

其他推荐：极品一咪鸭肠、砍刀腰花

源于1986年重庆沙坪坝。创始人是袁家的四子

“袁老四火锅店”名字由此而来

它在成都春熙路有“排号传奇”之称

鲜嫩鱼片

薄到透光的鱼片，烫三秒就能吃

三秒！三秒！三秒才有嫩滑的口感

毛肚

新鲜的毛肚脆嫩爽口，弹性十足

吸了汤汁的毛肚，是人间恩物

隴熙火锅

人均：119元

地址：天河区天河北路公交站旁

其他推荐：雪花牛肉、极品鲜鹅肠

一家装潢高大上的火锅店

店里还会播放爵士乐，装饰很文艺

混搭麻辣的重庆火锅，有够新潮

毛肚

一口鲜的毛肚

下锅涮的时间不能超过十秒

才能保证它的口感爽脆

麻辣牛肉

涮熟的牛肉串，并没有看起来那么辣

反而鲜嫩中带一点鲜甜

牛肉越嚼越有味，食肉兽不可错过！

江上城.大侠重庆老火锅

人均：77元

其他推荐：酥肉、鲜毛肚、重庆豆腐皮

地址：白云区黄石东路493号空港大道江夏美食广场

地道的重庆火锅店

麻辣锅布满了密密麻麻的辣椒

沉到底下的姜、花椒也是多到不行

尖叫牛肉

裹着厚厚一层辣椒碎，看着就刺激味蕾

烫10秒就熟的牛肉趁热吃

热热香香辣辣

霸王腰片

上桌时是很大，很厚实的一片

谁知涮完后只剩一小片

胜在嫩滑到入口即化的口感

蜀九香

人均：108元

其他推荐：莴笋片、嫩笋、黑豆腐

地址：番禺区市桥金山谷花园东艺路127号

一家四川火锅店

一试辣锅的味道，就知道对味

辣锅的牛油香、二荆条的辣

泡椒的麻会瞬间涌入喉

肥牛肉+黄喉

肥牛卷有很美的雪花纹

肥油和瘦肉的比例刚好

黄喉烫到微卷就能吃，越嚼越爽脆

虾滑+芝士丸

虾滑里，虾肉的比例占到一大半

芝士丸有芝士流心，奶香里带点咸味

素材图片来源网络，侵删

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