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7种适合秋季的滋补养生粥，第二种养肾是大补！

时间：2017-10-14 03:14:53 来源：作者：点击：

燕麦小米粥

1. （用电饭锅配的那个量杯）大米小半杯+一点点小米+一点点玉米渣+一点点燕麦片，这样的量可以煮出来全家四口人的量哦

2. 洗干净浸泡半个小时，这样煮出来的粥更好吃

3. 南瓜切小块备用

4. 电饭锅里加水，水与米物的比例是1:4 加入南瓜，启动电饭锅的煮粥功能就好了！一般是提前晚上做好准备工作，这样就可以安心去睡觉，第二天早上起来就可以喝到营养美味的早餐粥了！

补肾粥

1. 提前将黑豆、黑米、薏仁洗好放入碗里泡好，因为黑豆、薏米不是很好煮烂，最好泡半天以上

2. 将泡好的材料及其余的材料全部放到锅里，熬粥即可

3. 熬好后加入红糖

s山药鱼片粥

1. 将鲫鱼处理干净后，表面的水分擦干，锅中放油，将鱼和姜片放入，煎制；

2. 煎到金黄后，锅中倒少许料酒去腥，加入热水；

3. 盖上锅盖，用中火熬制鱼汤；

4. 约8-10分钟后，加入山药片，加入泡发过的黑木耳，即可再加盖炖10-15分钟，至汤色发白即可；

5. 在炖鱼汤的过程中，可以煮适量的米粥；

6. 把汤中的山药捞出装入食品袋中，用擀面杖擀至细腻；

7. 在煮好的粥中加入山药泥，倒入过滤好的鱼汤；

8. 将胡萝卜用辅食器擦成泥后，加入鱼肉粥中；

9. 将鱼肚上大刺去除，鱼肉用勺背碾至细泥，再检查有无细小的鱼刺，加入粥中；

10. 鱼肉粥重新加热1分钟。

菠菜香菇粥

1. 菠菜洗净切小段、胡萝卜切小丁、香菇切片、葱切段、姜切细丝备用

2. 水烧开，下菠菜段，焯水，捞出备用。直接用菠菜我还是比较担心草酸，所以还是焯一下水比较好

3. 水烧开，放入五花肉末，加料酒、葱、姜煮至肉末发白，捞出备用，葱姜捞出不要。煮的过程中要用筷子把成坨的肉末打散

4. 锅中放入开水和剩米饭，小火煮约20分钟

5. 当米粒开花，粥变得粘稠些了，加入所有蔬菜和肉末，再煮约10分钟

6. 最后加盐

7. 几滴香油关火

银耳莲子粥

1. 银耳泡发，去蒂撕成小朵。

2. 干莲子洗净用温水浸泡1小时。

3. 干百合用温水浸泡1小时，期间换两次水。

4. 汤煲放适量清水，放入银耳和莲子，先小火再大火煮开，煮开后转小火煲50分钟左右。

5. 放入小米，继续煮20分钟左右；再放入百合和冰糖，继续煮10分钟。

6. 成品，滑糯可口，功效强大。

小米南瓜粥

1. 所需食材

2. 小米洗净，放适量水大火煮开转小火至小米煮熟

3. 南瓜切块放少许水煮熟

4. 煮熟的南瓜放凉后连水一起放入料理机打成汁

5. 打好的南瓜汁倒入煮熟的小米中，放入冰糖，再次煮沸即可

火腿青菜粥

1. 备好材料：火腿、芥菜叶、大米、姜

2. 芥菜叶洗干净切成末，火腿用温水处理清洗之后切成小丁

3. 170克的大米淘洗干净后加入1000克左右的清水，倒入火腿开始熬粥

4. 170克米：1000克水熬好的粥刚好是我们一家三口的分量，粘稠刚好

5. 锅中倒入少许油，倒入菜末和姜末，将菜末翻炒片刻断生即可

6. 炒好的菜末倒入白米粥中拌均即可

点菜还有“潜规则”？原来下馆子还有那么多讲究！

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