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这家“内外兼修”的奇幻味道啵啵鱼，满足的不止吃货们的口腹之欲

时间：2017-10-13 15:49:27 来源：搜狐作者：汤头点击：

最近一条鱼涌入了济南吃货圈，

九月份开始一直霸屏到现在，

听说还是美食圈的团宠。

这条鱼名字叫做奇幻味道啵啵鱼，还不知道的朋友们，这里有份介绍请提前详读。

✦"我叫啵啵鱼，但其实我是龙利鱼。"

✦"虽然很多小伙伴都知道我，但这是我第一次来济南。"

✦"我有7种口味，鲜嫩无刺，肉肉也很多。"

来自东南亚的啵啵鱼，自然是彰显着一股热带活力气息，一进店就被高饱和度的色彩吸引，墙上的涂鸦彩绘俏皮感十足，有海洋气息鱼鱼，也有波普风格的彩条装饰。

啵啵鱼一共有7种锅底可以选择，麻辣味、酱香、番茄、酸香……有选择困难症的盆友估计要犯难。

咕噜咕噜的冒着气泡，石锅保持着热量，鼻尖不断收到诱人气息，浸泡在火辣辣汤汁里的巴沙鱼块炒鸡嫩，用力一夹恨不得断掉。

舀一勺浓稠的汤汁泡饭，恐怕这才是最佳吃法吧，每粒米饭都被浓郁的汤汁包裹起来，这一碗可能不够吃。

流口水了吗？反正我饿了！咽着口水继续写下去，真心是种折磨！

铸铁锅烧至300度高温，汤底在锅里沸腾，上桌那一刻，滋滋作响，香气十足，鼻腔里充斥着鱼香、麻椒、与辣椒的混合气味，口腔被刺激得口水欲出。铸铁锅的内层是石锅有很好的保温作用，上桌后不用担心食物因冷却而流失香气。

汤头的麻辣度适中（如果好辣的朋友，可以要求加辣，或不敢吃辣就可要求小辣），喝一口汤，劲头冲天刺激整个口腔，麻椒的鲜麻，辣椒的鲜爽，喝下去一口整个胃也被麻辣洗礼，食欲大增。龙利鱼肉质鲜美，入口嫩滑，红辣汤头渗入肉质，极其入味，配上一碗米饭，绝了！不愧是完美组合！

选好自己喜欢的配菜后，就等着开吃吧

几分钟店家便将热气腾腾的啵啵鱼端了出来

石锅温度高达到260℃左右，

激发出了汤汁所有的香气

整顿饭吃完后石锅都还是烫手的！

吃上一锅咕噜咕噜的啵啵鱼

在一变天就速降好几度的大济南

迅速找到回温

的确是件非常虚浮的事情

责任编辑：颜涵.

吃大闸蟹，你需要这份“避雷”指南

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