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哈尔滨特地道的铁锅炖都在这儿！小笨鸡、烀饼子...全是正宗东北味！

时间：2017-10-13 10:31:43 来源：搜狐作者：铁锅点击：

哈尔滨的天儿说冷就冷了

有男(女)朋友的抱男(女)朋友

没有的就和龙江一样

拥抱铁锅炖吧！

今儿晚餐就是它了！

走走走

带上wuli大胃

去这几家店打卡吧~

百一大地锅

进入饭馆就像走进，

东北村子里串儿门一样，

感觉相当亲切，

服务员都戏称为“三嫂”“二妹”，

来的客人也都来被尊称为“大舅子”“大姨”。

铁锅炖可以选择炖鱼，也可以选择炖排骨，

超级大的铁锅，真的是用柴火烧的，

但是煮熟的时间有点久，

建议点些冷菜先唠着。

蒜泥白肉、村主任凉拌菜、皮冻

都是聊天下酒的好菜！

地址：香坊区鸿翔路16号

人均：88元

众翔老关东铁锅炖

店内有免费的零食等供应，

店家特别有心，每桌都会让专人负责看锅，

什么时间放鱼，什么时间放菜，

什么时间贴大饼子，花卷蒸多久，

都是有计时器提醒的

简直规范的不行，服务也是很热情。

这味道真真儿的适合东北人，

口味重，配料丰富，

酱烧鱼吃起来特儿新鲜，酱味十足，

豆芽炒粉火候正好，没有过黏，口感不错。

大拌菜很爽口，可以做甜咸两种口味。

地址：道里区红霞街47号

人均：73元

山河屯铁锅炖

推荐排骨锅、铁锅炖大鹅，锅出溜和小花卷，

排骨肉质很嫩、又炖的特别入味儿。

土豆感觉是对半切开，很大，吃起来很软绵。

玉米是糯玉米，比较黏，

豆角也是炖的软烂，口感很特别，

里面的豆子又软又糯。

大鹅锅量很大，很实惠，

味道不错，真是吃到撑，

老店值得一去，服务态度很好！

地址：道里区民安街29号

人均：58元

秦记老屯铁锅炖

很有特色的一家铁锅炖，

装修东北味十足，超大的铁锅，

红艳艳的墙纸，有卡台有包房，

冬天三五知己来这里喝喝酒，

叙叙旧确实是一个不错的选择。

鱼锅、大鹅锅、排骨锅都不错！

烧个40分钟，熟了就可以揭锅开吃啦，

带着香味的热气扑面而来，夹上一口肉放进嘴里，

再配一块花卷，美的不要不要的。

地址：南岗区清明四道街54-2号

人均：40元

大嫂铁锅炖

装修蛮有特色的，

红红绿绿的被子、椅垫，

靠墙的座位做成农村大炕的样子，坐着很舒服。

大鹅锅很好吃，里面可以加其他肉类，

像是排骨，鸡爪等。

开锅了的时候可以现蒸小花卷，

人很多，有时晚上九十点还在翻台，

要去的小伙伴记得提前定位。

地址：道里区上江街19-2号

人均：47元

外婆柴火铁锅炖

感觉还得是烧柴火的铁锅炖最香，

鸡锅里的土豆真的是特别面，

虽说都是大块的，

可是一点不用担心不熟的问题，

关键还特别入味的，吃起来就停不住。

鱼锅里面有鲤鱼和鲶鱼，

里面放了豆腐，粉条，白菜，

粉条提前泡好的，等别的东西都炖好再下锅，

两分钟就能吃了。

炖鱼里头白菜真的爆好吃，

把汤汁都炖进去了，滋味十足。

蒸的小花卷口感也都不错，

那叫一个哏啾，蘸点汤就无敌了。

地址：南岗区元士街27-1号与通达街交口

人均：40元

高家小院柴火铁锅炖

位置在哈双公路旁，哈西往王岗镇去的方向，

就在路的右手边，典型的农家院设计，

离得很远就能看到牌匾，

装修是农家院和农村公社大食堂混搭设计风格，

很突出主题。

铁锅炖鱼，很有老式的风味，

鱼也新鲜。服务员非常热情，

进门见到男宾就喊舅，见到女宾就喊舅妈，

还蛮有意思的。

地址：南岗区哈双南路富山屯

人均：55元

满堂红铁锅炖

装修风格偏农村化，

就是屋里空间小了点，有点略挤，

餐具是搪瓷的，盛水用的是大茶缸子。

比较有意思的是他家还有套锅，

可以里面炖鱼，外面炖排骨，

比较遗憾的是他家不是柴火灶，

不过整体上还是挺让人满意的。

地址：南岗区汉广街148-4号

人均：50元

山里边铁锅炖

坐标江北的一家铁锅炖，

一楼是散座，二楼全是包房。

包房很有特色，名字是以人名命名的，

比如村长家，乡长家，老李家，老王家的，

装修很东北，大花布，木板子等等，

每个包房一个铁锅，

可以炖鱼，炖排骨，炖鸡，种类特别丰富。

鱼都是活的，非常新鲜，

再配上粉条，豆腐，大白菜

还有贴饼子和小花卷，炖上个四十分钟，

一开盖，味道就让人享受的不行。

地址：松北区祥安南大街1861号

人均：55元

龙江最喜欢里面的小花卷

沾点汤来一口，再配上一口肉

那叫一个销魂

你们都最喜欢铁锅炖里面的哪个配菜啊

留言区告诉龙江吧

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