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教你做两道家常菜，一荤一素营养全面，一上桌就被吃光了！

时间：2017-10-12 21:27:09 来源：奇怪美食录作者：适量点击：

今天来教大家做超好吃的下饭菜，喜欢的朋友可以学起来，味道超级好，小编把步骤写的很详细，手残党都能想学会，你还在等什么，赶紧试试看吧，多学几道菜，以后就不用天天愁吃什么好了。

白灼金针菇

食材：金针菇300g、油适量、盐适量、生抽适量、白砂糖适量、干辣椒适量

做法：

1)金针菇把后部的根切掉。

2)撕成小朵在清水中洗净。

3)锅中烧开水把金针菇倒入焯2分钟。

4)焯烫好的金针菇捞出用凉白开水冲洗两遍。

5)摆放入盘子内。

6)拿一个碗里面加入适量盐。

7)加入少许白砂糖。

8)滴入适量生抽。

9)碗内的调味料搅拌均匀后淋入金针菇内。

10)干辣椒切断，撒金针菇上面。

11)锅烧热倒入油，烧热冒烟后关火，浇在金针菇上面即可。

红烧对虾

用料： 对虾 若干、料酒 三勺、糖、生抽、淀粉、蒜末;

做法

1.对虾洗净剪开后备拔掉后面的肠子;

2.锅内小火热油，把洗净的虾放进去正反煎一分钟，要小火，不要煎太久 ，虾肉老了不好吃;

3.将煎好的虾盛盘，把切好的蒜末下锅炒一炒，出香味后再放虾、料酒、糖，加半碗水，盖上盖子闷一闷。两分钟左右开锅盖起大火，并把水淀粉加进去，翻炒几下收汁;

4.装盘撒上葱段点缀下就大功告成啦!

今天介绍的两道菜一荤一素搭配刚刚好，营养也全面，你还在吃外卖吗?赶紧 学起来，自己做饭吃，经济实惠又健康，自己做的吃的放心，别再偷懒了，挤点时间出来给自己或家人做顿好吃的，也是很享受的，吃货们动手试试看吧。

30年的老味道，喜旺烧烤诱惑体验

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