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纯蔬菜的伪炒饭，低热量低卡路里，营养丰富老少皆宜~

时间：2017-10-12 12:39:21 来源：作者：点击：

材料

花菜 400g / 青椒 半个 / 胡萝卜 半根

腊肠 1根 / 鸡蛋 2个

调料

生抽 / 盐 / 糖

▼ 1. 处理辅料：腊肠切小片，胡萝卜和青椒分别切丁，放在盘子里待用。

▼ 2. 处理花菜：用刀将花菜的上层部分切下来，一样放盘子里待用，是不是挺像米饭的？

▼ 3. 蒸花菜碎：花菜碎上锅蒸，水开后继续蒸10分钟左右。

▼ 4. 煸香腊肠：热锅热油，倒入腊肠煸出香味。

▼ 5. 加入鸡蛋：磕1-2颗鸡蛋进锅，用筷子翻炒均匀。

▼ 6. 加入辅料：加入切好的胡萝卜、青椒，筷子换成锅铲，继续翻炒。

▼ 7. 加入花菜：加入花菜翻炒，最后用半勺盐，少许生抽和糖调味。

▼ 8. 享用：不吃不知道，在嘴里真有炒饭的感觉~粒粒分明，香气满满，就算要减肥也能放心扒拉一大碗。

金钱美酒，马猴烧酒

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