时间：2017-10-12 11:40:36 来源：作者：点击：
只不过，这次放假回家。发现亲戚聚会的时候，老爸不喝酒了。还以为是老爸转性了，要戒酒。没想到妈妈说，老爸现在多喝点酒就会醉，而且脸色也很不好看，有点发青的感觉。也要到了退休了，就把酒借了。
小王想问问，这是咋回事？要知道我的酒量也不错，这个应该是遗传了我爸。他现在是生病了么？怎么办呢？
90%以上酒精在肝脏代谢，代谢过程是：乙醇→乙醛→乙酸→二氧化碳和水。
在这些过程中，乙醛脱氢酶最为关键，它使乙醛氧化为乙酸，并决定着酒精的代谢速度。
乙醛脱氢酶活性的高低主要与遗传有关，有时也可以被酒精诱导，经常喝酒使此酶活性增加，从而酒量增加。
简单点说，你爸爸酒量好，就是体内乙醛脱氢酶比较多的原因。而这种好体质，就遗传给你了。
虽然很多人没有这种先天的优势，但是通过经常少量的饮酒，可以促进这种酶代谢的活力，酒量是可以锻炼的。当然了，也不排除很多人一辈子也锻炼不出来。
酒量忽然不好了，一方面是年龄的增长，导致这种酶分泌减少，或者是活性降低；还有更可怕的一种原因，就是胃肠、肝胆功能受损，必须引起高度重视。
90%以上的酒精进入肝脏，通过肝脏的乙醇脱氢酶转化为乙醛。依靠乙醛脱氢酶和肝内的P450把乙醛氧化为无毒的CO2和水排出体外。
如果喝酒越多，对肝脏的要求就越大。超过肝脏的解毒能力，乙醛就会对肝脏造成损害。
乙醛的化学性质比乙醇（俗称酒精）活泼，它能与细胞内外各种蛋白质结合形成乙醛-蛋白质产物，破坏蛋白质的结构和性质，使某些酶降低活性或失去活性，还可导致某些组织失去作用而死亡。长期大量饮酒蓄积的毒物与饮酒量成正比。乙醛对人体肝脏和胰脏功能的影响最为严重。最直接的危害就是，肝细胞死亡。
潜伏的杀手——肝病
很多人患有肝病已经很严重了，但是却没其他的不适的感觉。这是因为肝脏有很强大的“代偿功能”，只有30%的肝功能正常，也能好好地为人体服务。
但是，这并不是什么好事。因为，如果不能及时的控制病情，任由发展下去。就会走进“死亡三部曲”，脂肪肝——肝硬化——肝癌，这一过程是不可逆的。
二、再来说说胃肠
饮酒刺激胃粘膜，大量饮酒可能导致胃出血。如果是胃肠功能不好，不仅不能喝酒，饮酒后还会出现恶心、呕吐的症状。
总之，如果你以前很能喝，现在忽然不能喝酒了。千万别逞强，一定要戒酒，这是对生命负责。
苏子油可以说是饮酒人士的必备，它含有67%以上的不饱和脂肪酸α-亚麻酸。这种营养素可以帮助清除肝脏内血管垃圾,加速脂质转运和排泄,以及调节脂肪代谢。每天用5ml苏子油和100ml酸奶搭配食用，可以起到很好的清血毒，预防脂肪肝的作用。
可以每日食用，尤其是饮酒之前，酸奶还能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。
2、绿豆：可解百毒
明代李时珍的《本草纲目》己载，绿豆能解药中金、石、砒霜、草木诸毒。《中医大辞典》中药分册认为，绿豆解乌头、附子、砒石等药毒、酒毒及铅中毒、1059农药中毒。由此可知，绿豆可以解一切药物与食物中的毒性，而不解药。
应酬的时候可不仅仅是喝酒啊，大吃大喝让身体负担非常重。这个时候最重要的就是给肝、胃肠洗个“澡”。而蒲公英根就有解肠毒、酒毒的作用。
蒲公英性寒、味甘苦，有清热解毒、消肿散结、利湿退黄之功效。蒲公英能使幽门螺旋杆菌转阴、溃疡面愈合、疼痛停止。治疗胃病时，清热不伤胃，有健胃作用。
蒲公英可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤，解除内毒素导致的毒性作用 , 故可以保肝。
4、五味子
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