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大蒜搭配它一起吃，抗癌效果飙升10倍，可惜80%的人却不知道

时间：2017-10-10 18:16:05 来源：七大爷说美食作者：大蒜点击：

大蒜搭配它一起吃，抗癌效果飙升10倍，可惜80%的人却不知道！

大蒜是厨房中很好的调味品，也是很好的营养品，更是很好的天然绿色药品，并且一直习惯被人称为“抗癌之王”但是大蒜搭配醋一起吃，抗癌效果飙升十倍哦！

醋是高血压等心脑血管病人的一剂良方，醋腌蒜头可有效降低高血压，醋可用来抑菌和杀菌，可有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病等。

醋泡大蒜不仅吃起来爽口，还能够起到去腥腻、避毒、消除红肿和助消化的作用。大蒜本来吃多了容易上肝火，但大蒜泡醋不仅味减轻，即使阴虚火旺的人也可以吃一些。还有助于清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，加速消化。

做醋蒜所用的蒜一定要新蒜，就是刚从地里拿出来的那种；做法：

1.大蒜去皮，洗净 洗好后用凉开水过一遍；

2.水晾干后 倒入醋 盖过大蒜

3.封上保鲜膜，盖上盖子 放置2个礼拜到1个月左右

4.这是放1个月以后 变绿了 很脆

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