夏日消暑时令菜火腩炆冬瓜

时间:2018-06-27 16:31:04 来源:悦滋味V作者:冬瓜点击:

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材料:

冬瓜切成大过广东麻雀一点

烧肉

葱切片

姜切粒

蒜头或干葱3-4粒

做法:

1.用蒜或干葱起镬油爆香烧肉。

2.用姜起镬,炒冬瓜,放入烧肉,加少许鸡汤、蚝油、麻油。

3.冬瓜煮到七八成熟便熄火,焗至全熟。

4.再加入葱花,开火收一收水便可。

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